製造スタッフ

募集概要

クロワッサンやバゲットをはじめとする、こだわりのパンづくりに携わっていただきます。
生地の仕込みから成形、焼成、仕上げまで、パンづくりのさまざまな工程を担当。素材や製法にこだわりながら、一つひとつ丁寧にパンをつくる仕事です。

看板商品であるクロワッサンの製法や、スチームコンベクションオーブンを活用したバゲット製造など、一般的なベーカリーではなかなか経験できない技術やノウハウに触れられる環境も魅力の一つです。
これから成長していくブランドだからこそ、技術を磨きながら、自分たちの手でお店をつくり上げていく面白さがあります。